Clipper Ship Tea Company

Assam Hathikuli Estate BOP Organic

Assam Hathikuli Estate BOP Organic - Main image
$4.5 $66 In stock

Category: Trà Đen Ấn Độ

Giảm 40% — Tất cả các kích cỡ đều được giảm giá
Giảm giá tự động khi thanh toán

Hương vị: bánh mì nướng, quế, tiêu đen

Mô tả:  Loại trà Assam này có vị đậm đà, mạch nha và mượt mà. Được thu hoạch từ kỳ hái thứ hai trong năm và chế biến theo tiêu chuẩn BOP (broken orange pekoe), một cấu trúc lá vỡ nhỏ có chủ đích. Kiểu lá vỡ này tạo ra diện tích bề mặt lá lớn hơn, do đó, nước trà sẽ đậm và mạnh hơn.

Trong loại trà này, hương bánh mì nướng và gỗ thoang thoảng kéo dài cùng với hương quế cay và tiêu đen. Mỗi ngụm đều có chút hương đất ẩm. Hậu vị chát dễ chịu cân bằng với vị mạch nha đậm đà.

Trà Assam này kết hợp rất tốt với sữa và đường, và cũng tuyệt vời khi uống không thêm gì cho những ai yêu thích trà đen đậm vị. Chúng tôi khuyên bạn nên chọn loại trà này nếu bạn thích trà Irish Breakfast, Scottish Breakfast, Assam Halmari hoặc Assam Bukhial. 

Tại bang Assam ở phía đông bắc Ấn Độ, trà đen được trồng có vị mạch nha, đậm đà, cay và mạnh mẽ. Hương vị đặc trưng của trà đen Assam là do lượng mưa lớn với nhiệt độ nóng ẩm của khu vực. Hương vị đặc trưng của trà Assam kết hợp tốt với sữa và đường nhưng cũng có thể uống không thêm gì.

Loại trà Assam mượt mà này được sản xuất tại một đồn điền trà xinh đẹp tên là Hathikuli. Từ Hathikuli có nguồn gốc từ tiếng Assam: “Hathi” (voi) và “Kuli” (thường xuyên), có nghĩa là nơi thường xuyên có voi lui tới. Đồn điền trà Hathikuli canh tác trà trên một trong những khu vực canh tác hữu cơ được chứng nhận lớn nhất ở Thung lũng Assam, nằm ở phía nam sông Bramaputhra. Đồn điền nằm cạnh Vườn quốc gia Kaziranga, một di sản thế giới. Đồn điền trà hữu cơ này thuộc hai huyện: huyện Golaghat và huyện Karbi-Anglong. Vườn trà trải dài 9,3 dặm.

Thành phần: trà đen Assam hữu cơ từ Đồn điền Hathikuli ở Ấn Độ, tiêu chuẩn BOP (broken orange pekoe)

Hướng dẫn pha: pha 1 thìa cà phê đầy trà với 8 oz nước sôi, 205-212°F, trong 3-5 phút