Assam Halmari Estate TGFBOP

Ghi chú nếm thử: mạch nha, đậm đà, béo ngậy

Mô tả: Một loại trà đen Assam nguyên bản đậm vị từ Ấn Độ. Trà đen vị mạch nha, mượt mà và béo ngậy. Hậu vị tròn trịa và sảng khoái tạo nên một tách trà đen đầy đặn và mạnh mẽ. Hương bánh mì nướng, ca cao và chút gia vị thoảng qua. Một loại trà đậm đà, rất hợp khi kết hợp với sữa và đường.

Vùng Assam của Ấn Độ sản xuất ra những loại trà có hương vị mạnh mẽ và màu đỏ rượu vang, đậm đà, êm dịu và mượt mà. Halmari Estate, một đồn điền trà Assam của Ấn Độ tại quận Dibrugarh, nổi tiếng với những loại trà nhiều búp trà và vị mạch nha. Đây là những loại trà tuyệt vời cho những ai yêu thích trà bữa sáng - trà đen mạch nha đậm vị, dễ uống riêng hoặc kết hợp với sữa và đường.

Tippy là thuật ngữ trà dùng để mô tả khi có một búp trà chưa nở (đầu Pekoe) trong trà. Đặc tính tippy vàng óng của loại trà này hứa hẹn một hương vị ngọt ngào và mượt mà. Malty là thuật ngữ trà dành cho trà đen, mô tả hương vị giống như lúa mạch, ngô hoặc yến mạch đang nảy mầm. Hệ thống phân loại của Ấn Độ cho loại trà này là TGFBOP, viết tắt của Tippy Golden Flowery Broken Orange Pekoe.

Thành phần: Trà đen Assam từ Halmari Estate ở Ấn Độ, loại TGFBOP (tippy golden flowery orange pekoe)

Hướng dẫn pha: pha 1 thìa cà phê đầy trà với 8 oz nước sôi, 205-212°F, trong 3-5 phút