Assam Halmari Estate TGFBOP

시음 노트: 맥아향, 풍부함, 진한 맛

설명: 인도에서 생산된 클래식한 풀바디 아삼 블랙티입니다. 부드럽고 진한 맥아향이 나는 블랙티로, 둥근 질감과 산뜻한 마무리가 만족스럽고 강렬한 블랙티를 만들어냅니다. 구운 빵, 코코아, 그리고 은은한 향신료의 향이 오래 지속됩니다. 우유와 설탕과 함께 즐기기에 훌륭한 진한 티입니다.

인도의 아삼 지역은 진한 맛과 버건디 색조의 차를 생산하며, 이 차들은 풍부하고 부드러우며 매끄러운 특징이 있습니다. 인도 디브루가르 지역에 위치한 인도 아삼 티 에스테이트인 할마리 에스테이트는 특히 팁이 많고 맥아향이 나는 차를 생산합니다. 이 차들은 아침 식사용 티를 좋아하는 분들에게 훌륭한 선택입니다. 강한 맥아향의 블랙티로, 그 자체로도 또는 우유와 설탕과 함께 즐기기에 좋습니다.

티피(Tippy)는 차에 개봉되지 않은 싹(페코 팁)이 존재할 때 사용되는 차 용어입니다. 이 차의 황금빛 티피 특성은 달콤하고 부드러운 맛을 약속합니다. 맥아향(Malty)은 발아한 보리, 옥수수 또는 귀리와 유사한 맛을 설명하는 블랙티 용어입니다. 이 차의 인도 등급 체계는 TGFBOP로, 이는 티피 골든 플라워리 브로큰 오렌지 페코(Tippy Golden Flowery Broken Orange Pekoe)의 약어입니다.

재료: 인도 할마리 에스테이트의 아삼 블랙티, TGFBOP 등급(티피 골든 플라워리 오렌지 페코)

우림 방법: 끓는 물 8oz당 티 1 티스푼(넉넉히), 205-212°F, 3-5분간 우려냅니다.