有機毛峰

テイスティングノート： 青々とした香りに、やわらかなナッツとフローラルなニュアンス

説明： 軽やかなボディの緑茶で、アーティチョークやアスパラガスのフレッシュな香りに、やわらかなナッツの風味と繊細な花のアロマが調和。ほのかな煙の香りが余韻に残ります。

毛峰は中国十大銘茶のひとつで、その洗練された個性と長い歴史で知られています。この茶は安徽省黄山地域に産し、300年以上にわたって栽培されてきました。

この地域の毛峰は、そのテロワール—風味を形づくる自然と文化の独自の組み合わせ—により、最高級とされています。標高3,000フィートの山岳地帯で栽培され、一芯一葉を丁寧に手摘みし、職人の手による釜炒りで、フレッシュで複雑な風味を保っています。

当店のインペリアルグリーンや碧螺春をお楽しみいただいている方には、ぜひお試しいただきたい逸品です。伝統的な中国茶の静かな優雅さを探求したい緑茶愛好家にぴったりのセレクションです。

原材料： 中国安徽省産オーガニック緑茶

抽出方法： 茶葉小さじ山盛り1杯を8オンス（約240ml）のお湯（沸騰後少し冷ました175°F）で2〜3分抽出してください。