碧螺春（緑春巻貝）オーガニック

テイスティングノート： 青々しい、まろやか、土の風味

説明：この緑茶は繊細で香り高く、中国の有名な手作り茶の完璧な例です。この複雑な茶の一口ごとに、清らかな青々しいノートと、土、果実、花の風味、そしてほのかなスモーキーな余韻が調和した繊細な味わいが広がります。ゆっくりと味わいたい絶品のお茶です。

碧螺春（ビロチュン）茶は、別名ピーローチュンとも呼ばれ、「緑のカタツムリの春」と訳されます。その名の通り、巻かれたカタツムリのような外観で知られています。この茶は中国江蘇省で手作りされています。春先に摘まれた、開いていない芽に付いた一枚の茶葉だけを使用して作られます。碧螺春は中国十大銘茶の一つで、千年以上の歴史を持ちます。

原材料：中国江蘇省産の有機緑茶。別名「緑のカタツムリの春」としても知られています。

淹れ方： 沸騰直前のお湯（175°F）8オンスに対し、茶葉を山盛り小さじ1杯入れ、2〜3分蒸らします。