Clipper Ship Tea Company

Cloud & Mist Organic

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$5 $77 In stock

Category: 中国緑茶

テイスティングノート: 青草のような香り、クリーンで爽やかな味わい

説明: この緑茶は、クリーンで爽やかな味わいと、繊細で長く続く青草のような香り、そしてほのかなスモーキーな余韻が特徴で、バランスの取れた緑茶です。この伝統的な中国緑茶は、アーティチョーク、蒸し野菜、柑橘類、ローストナッツを思わせる青草のような香りが、一口ごとに層を成して広がります。ほのかなスモークの香りがフィニッシュに現れます。

雲に囲まれ、霧に覆われた高地の山々で栽培され、春に柔らかい茶葉の芽が摘み取られます。霧茶(ユンウー)としても知られるこの緑茶は、雲と霧に包まれた人里離れた山々で育った茶樹から生産されています。

原材料: 中国の高地で栽培された有機緑茶

淹れ方:茶葉大さじ1杯(山盛り)を8オンス(約240ml)の沸騰直前のお湯(175°F / 約80°C)で2〜3分蒸らします。

Customer Reviews (5.0 / 5 · 1 review)

Lucy ★★★★★

The vegetal note is exactly as described—clean and crisp, with that subtle smoky finish that lingers just enough to keep things interesting. I've been brewing it a bit cooler than usual and the flavor stays smooth without any bitterness, which is rare for a green tea this delicate. Easy to make a po