Russian Caravan Organic

Maistelumuistiinpanot: savuisuus, sitrus, bergamotti

Kuvaus: Voimakas musta tee, joka on rohkea maultaan ja jättää savuisia jälkiä, jotka kertovat tarinoita kaukaisista legendoista. Russian Caravan -tee oli aikoinaan vanhan Venäjän suosituin tee. Tämä tee on täynnä historiaa, kansanperinnettä ja muinaisia tarinoita.

Meidän versionsi ottaa elementtejä tämän teen savuisesta menneisyydestä ja yhdistää ne moderniin käänteeseen. Tuloksena on rohkea musta tee, jossa sitrus kietoutuu savuisiin kerroksiin. Jokaisella siemauksella italialainen bergamotti viipyy savuisen Lapsang Souchongin kanssa. Keskitäyteläinen tee, jolla on raikas, suuta puhdistava lopputulos.

Ainesosat: luomu sekoitus lapsang souchong -mustaa teetä, nilgiri-mustaa teetä, bergamottia

Haudutusohjeet: hauduta 1 kukkura teelusikallinen teetä 8 unssia (n. 2,4 dl) kiehuvaa vettä kohti, 205-212°F (n. 96-100°C), 3-4 minuuttia