Dragonwell Lung Ching Orgánico

Notas de cata: vegetal, mantecoso, a nuez

Descripción: Uno de los tés verdes más famosos de China, el Dragonwell también se conoce como Lung Ching o Long Jing. Un té verde excepcional, sabroso, aromático y suave. Con notas de mantequilla, frutos secos y vegetales.

Para elaborar este té artesanal, las hojas de té se aplanan a mano en una sartén caliente. Esta técnica de secado en sartén crea la legendaria forma aplanada de la hoja de té y le otorga su aroma tostado, con un sabor mantecoso y notas tostadas a nuez.

Un té verdaderamente excepcional que los maestros del té chinos han perfeccionado durante siglos. Este té tradicional se elabora en Hangzhou, en la provincia de Zhejiang, China.

Ingredientes: té verde ecológico de la provincia de Zhejiang, China

Instrucciones de preparación: infusionar 1 cucharadita colmada de té por cada 240 ml de agua justo por debajo del punto de ebullición, a 175 °F, durante 2-3 minutos