Mao Feng Orgánico
Category: Té verde de China
Notas de cata: vegetal con suaves notas de frutos secos y florales
Descripción: Un té verde de cuerpo ligero con frescas notas de alcachofa y espárrago, equilibradas por suaves toques de frutos secos y delicados aromas florales. Un sutil rastro de humo permanece en el final.
El Mao Feng es uno de los diez tés famosos de China, conocido por su carácter refinado y su larga historia. Este té proviene de la región de Huang Shan (Montaña Amarilla) en la provincia de Anhui, donde se cultiva desde hace más de 300 años.
El Mao Feng de esta región se considera entre los mejores debido a su terroir: la combinación única de influencias naturales y culturales que moldean su sabor. Cultivado a altitudes de 3.000 pies en terreno montañoso remoto, el té se cosecha cuidadosamente como una hoja y una yema, y luego se procesa en sartén con maestría para preservar su perfil fresco y complejo.
Si disfrutas de nuestro Imperial Green o Bi Luo Chun, este es imprescindible. Una selección maravillosa para cualquier entusiasta del té verde que quiera explorar la elegante serenidad de los tés tradicionales chinos.
Ingredientes: té verde ecológico de la provincia de Anhui, China
Instrucciones de infusión: infusionar 1 cucharadita colmada de té por 8 oz en agua por debajo del punto de ebullición, a 175°F, durante 2-3 minutos
