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Bi Luo Chun (Caracol de Primavera Verde) Orgánico

Bi Luo Chun (Caracol de Primavera Verde) Orgánico - Main image
$8 $16 In stock

Category: Té verde de China

Notas de cata: vegetal, suave, terroso

Descripción: Este té verde es delicado, fragante y un ejemplo perfecto de los famosos tés artesanales de China. Cada sorbo de este té complejo revela un sabor delicado de notas vegetales limpias equilibradas con tierra, fruta, floral y un ligero toque ahumado al final. Un té exquisito para saborear con calma.

El té Bi Luo Chun, también conocido como Pi Lo Chun, se traduce como 'Manantial de Caracol Verde'.  Debe su nombre y fama a su apariencia enrollada en forma de caracol. Este té se elabora a mano en Jiangsu, China. Se produce a partir de la recolección de los primeros brotes de primavera de una sola hoja de té unida a un brote sin abrir. El Bi Luo Chun es uno de los diez tés más famosos de China, con una historia de más de mil años.

Ingredientes: té verde orgánico de la provincia de Jiangsu, China. También conocido como Manantial de Caracol Verde.

Instrucciones de preparación: infusionar 1 cucharadita colmada de té por cada 8 oz de agua justo debajo del punto de ebullición, a 175°F, durante 2-3 minutos

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Matthew N. ★★★★★

I’ve been steeping this with water just under boiling for about two minutes, and the broth comes out silky with that earthy, smooth finish the description promises. The handcrafted leaves unfurl beautifully, and there’s none of the bitterness I usually get from cheaper greens.

Edward Y. ★★★★★

The vegetal aroma hits you right as the water touches the leaves, and the taste stays smooth all the way down. Brewed it three times and each cup kept that earthy sweetness without turning bitter.

Carter G. ★★★★★

The shape of the leaves looks exactly like tiny snail spirals, and the liquor stays smooth and vegetal from first steep to the third. I'm surprised how earthy it gets without turning bitter, even when I accidentally left it brewing a bit too long.