Assam Hathikuli Estate BOP Organic

Sleva 40 % — všechny velikosti se slevou
Sleva se uplatní automaticky při platbě

Degustační poznámky: pražené tóny, skořice, černý pepř

Popis:  Tento čaj Assam je bohatý, sladový a jemný. Sklízí se ve druhém sběrovém období roku a zpracovává se do třídy BOP (broken orange pekoe), což je záměrně malá lámanka listů. Tento styl lámanky nabízí větší povrch listu, a proto vzniká hluboký a silný nálev.

V tomto čaji přetrvávají dřevité a pražené chlebové tóny s kořeněnou skořicí a černým pepřem. Náznaky vlhké země přetrvávají v každém doušku. Příjemná svíravá dochuť vyvažuje těžké sladové tóny.

Tento čaj Assam se dobře snáší s mlékem a cukrem a je také vynikající bez přísad pro ty, kteří mají rádi vydatné černé čaje. Tuto volbu doporučujeme těm, kteří mají rádi náš Irish Breakfast, Scottish Breakfast, Assam Halmari nebo Assam Bukhial.  

V severovýchodním státě Assam v Indii se pěstují černé čaje, které jsou sladové, vydatné, kořeněné a výrazné. Výrazná chuť černých čajů Assam je dána vydatnými srážkami v regionu s horkými a vlhkými teplotami. Charakteristický chuťový profil čaje Assam se dobře snáší s mlékem a cukrem, ale lze ho popíjet i bez přísad.

Tento jemný čaj Assam se vyrábí na krásném čajovém statku Hathikuli. Slovo Hathikuli je odvozeno z asámských slov „Hathi“ (slon) a „Kuli“ (častý), což se překládá jako místo, které sloni často navštěvují. Čajový statek Hathikuli pěstuje čaj na jedné z největších certifikovaných organických pěstebních oblastí v údolí Assam, které se nachází jižně od řeky Brahmaputra. Statek se nachází v sousedství národního parku Kaziranga, který je památkou světového dědictví. Tento organický čajový statek spadá do dvou okresů: okres Golaghat a okres Karbi-Anglong. Čajová zahrada se rozkládá na 9,3 míle.

Složení: organický černý čaj Assam ze statku Hathikuli v Indii ve třídě BOP (broken orange pekoe)

Návod k přípravě: louhujte 1 vrchovatou čajovou lžičku čaje na 8 oz vroucí vody, 205–212 °F, po dobu 3–5 minut