Assam Mangalam Estate

Noty degustacyjne: słodowe, czerwone wino, lekka przyprawa

Opis: Premium assam to czarna herbata, która doskonale smakuje sama, ale jest też na tyle mocna, że dobrze znosi dodatek mleka i cukru. Pełnowartościowa indyjska czarna herbata o złożonym charakterze, z bogatymi nutami dojrzałych owoców, subtelnymi akcentami przypraw i głębokim finiszem czerwonego wina.

Mangalam Estate to herbaciarnia premium w dystrykcie Sibsagar w północno-wschodnich Indiach. Region herbaciany Sibsagar leży na płaskiej równinie otoczonej bujnymi, zielonymi lasami, które sprzyjają obfitemu wzrostowi krzewów herbacianych. Warunki uprawy w Sibsagar sprawiają, że każdy łyk herbat z Mangalam Estate jest bogaty i pełen smaku.

Mangalam, co w tłumaczeniu oznacza „dobre samopoczucie”, to herbaciarnia produkująca herbaty assam klasy premium, które są pełne, z licznymi złotymi tipsami (oznaczającymi najwyższą jakość) i słodowe. Ta wyśmienita herbata ma długi posmak czerwonego wina z delikatnymi nutami ziemi i przypraw na finiszu. Najlepiej smakuje bez dodatków, ale można ją również podawać z mlekiem, cukrem lub miodem.

Składniki:Czarna herbata assam z Mangalam Estate w Indiach w klasie FTGFOP (najlepsza herbata z dużą ilością złotych tipsów, o kwiatowym aromacie).

Sposób parzenia:zaparzyć 1 czubatą łyżeczkę herbaty na 8 uncji wrzącej wody (205–212°F) przez 3–5 minut.