Assam Bukhial Estate BOP-CTC

Noty degustacyjne: słodowy, bogaty i wyrazisty

Opis:  Espresso wśród herbat!  Pełne Assam z plantacji Bukhial w stylu liścia BOP-CTC (broken orange pekoe - crush, tear, curl). Treściwa herbata Assam o okrągłym smaku oraz torfowych i słodowych nutach. Wyraziste, mocne nuty smakowe są zbalansowane jasną rześkością. Ta herbata to doskonały wybór dla miłośników mocnych, czarnych herbat, takich jak Irish Breakfast. 

Mocny smak tej herbaty Assam wynika ze stylu liścia oraz warunków geograficznych ogrodu herbacianego. Drobny, ziarnisty liść używany w tej herbacie ma większą powierzchnię, dzięki czemu napar jest głęboki i mocny. Ten region Assam charakteryzuje się niższymi niż przeciętne opadami deszczu, co sprawia, że krzewy herbaciane rosną wolniej niż zwykle, a tym samym intensyfikuje się smak liści herbaty.

Ta treściwa czarna herbata powstaje w północno-wschodnim zakątku Assam w Indiach. Plantacja Bukhial Tea Estate położona jest po południowej stronie rzeki Brahmaputra, w dystrykcie Golaghat, w pobliżu odległego regionu Nagaland. Plantacja Bukhial Tea Estate została założona w 1920 roku przez firmę McNeil & Berry. Na terenie Bukhial Estate wysokiej jakości czarne herbaty Assam uprawiane są na ponad 1500 akrach ziemi. Bukhial przestrzega rygorystycznych norm środowiskowych i kontroli jakości, które nie mają sobie równych. Warunki glebowe i klimat Bukhial dają łagodne, słodowe, bogate i gładkie czarne herbaty Assam.

Składniki: czarna herbata Assam z plantacji Bukhial w Indiach w klasie BOP-CTC (broken orange pekoe - crush, tear, curl)

Sposób parzenia: zaparzyć 1 czubatą łyżeczkę herbaty na 8 uncji wrzącej wody, 205-212°F, przez 3-5 minut