Nepal Guranse Estate OP Organic

Smaksnotater: blomster, muskatel-drue, gress, aprikos

Beskrivelse: Denne middels fyldige svarte teen har en behagelig distinkt karakter med noter av muskatel-drue, delikate blomster, aprikos og subtile gressaktige undertoner. Den lett tørre ettersmaken og balanserte bitterheten gjør den til et tilfredsstillende valg for de som liker Darjeeling-inspirerte svarte teer.

Dyrket i høyder mellom 4 000 og 7 500 fot, kommer denne teen fra Guranse Estate, en av verdens høyest beliggende sertifiserte økologiske tehager. Ligger i Himalaya-fotene nær Mount Everest, er Guranse kjent for å produsere aromatiske, Darjeeling-inspirerte teer. Den rene fjelluften, solrike dagene og kjølige nettene gir ideelle vekstforhold for teer med kompleksitet og finesse.

Nepal er en yngre te-region som får stadig mer anerkjennelse for teer som kan måle seg med Darjeeling i kvalitet og karakter. Begge regioner deler lignende geografi og høyde, og produserer svarte teer med blomsternoter, muskatel-sødme og fruktig dybde. Ettersom etterspørselen etter eksepsjonelle alternativer til Darjeeling vokser, fortsetter nepalske teer som denne å skille seg ut.

Ingredienser: økologisk nepalsk svart te fra Guranse Estate i Nepal i OP-kvalitet (orange pekoe)

Trekketid: trekk 1 toppet teskje te per 8 oz kokende vann, 205–212 °F, i 3–4 minutter