有機ほうじ茶

テイスティングノート： ナッツのような香ばしさ、焙煎した穀物、土のような深み

商品説明： ほうじ茶は、焙煎したナッツや穀物、土のような深みのある香りが特徴の、心落ち着く緑茶です。ほのかなキャラメルとハチミツの甘い余韻が後味に広がります。この伝統的な日本の緑茶は、ホットでもアイスでも美味しくお楽しみいただけます。

ほうじ茶は、緑茶を高温で焙煎し、その後数年間熟成させて作られる日本の緑茶です。このバランスの取れたユニークな日本茶を生み出すため、煎茶を丁寧に焙煎しています。焙煎後、茶葉は温度管理された施設で1〜2年間熟成させ、茶葉の風味をまろやかにします。焙煎と熟成により、カフェインが自然に低く、緑茶特有の苦みが最小限で、渋みがほとんどなく、滑らかで豊かな味わいに仕上がります。

当店のプレミアムほうじ茶は、番茶などの低品質な緑茶ではなく、高級な日本の緑茶である煎茶を焙煎して作られています。高品質な煎茶を焙煎することで、完成品に茎や枝が少なく、プレミアムな味わいが生まれます。市場には番茶をベースにした低グレードのほうじ茶もありますが、当店の茶コレクションではプレミアムグレードのほうじ茶のみを取り扱っています。

原材料： 有機焙煎緑茶（日本産）

抽出時間： 茶葉大さじ1杯（山盛り）を8オンス（約240ml）の沸騰直前のお湯（160〜175°F / 約71〜79°C）で、45秒〜2分間抽出してください。

低カフェイン