Assam Mahaluxmi Estate TGFOP1

ニューティー

テイスティングノート：モルティ、土の香り、熟した果実、ほのかなスパイス

説明：インドのアッパーアッサム地方、マハラクシュミ農園のクラシックなシングルエステート・アッサム紅茶です。このTGFOP1グレードの茶葉は、ゴールデンチップスを伴う良質なリーフで、力強く伝統的な味わいの紅茶に仕上がります。コクのあるフルボディで、はっきりとしたモルティな風味と土の深みがあり、ミルク、砂糖、はちみつとの相性も抜群です。

アッサム・マハラクシュミ農園TGFOP1は、より力強く風味豊かなアッサム紅茶をお楽しみいただけるお客様に最適です。深いモルティな風味に、ほのかなピートモスの土のニュアンスと微かな芽吹きの特徴が重なり、熟した果実のノートと軽やかなスパイスの余韻が広がります。より野性的で伝統的な紅茶をお好みの方にぴったりの、頼れる一杯です。スコティッシュ・ブレックファストをお楽しみの方には、ぜひこのアッサムをお試しください。

アッサム地方はインド北東部のブラマプトラ川沿いに位置し、高温多湿で雨量が多い気候が、力強い紅茶の生育に理想的な環境をもたらしています。マハラクシュミ農園はこの伝統的な栽培地域にあり、この地域特有のモルティな風味と深みを反映したオーソドックスなアッサム紅茶を生産しています。

「ティッピー」とは、開いていない茶葉の芽（ペコーのチップス）が乾燥茶葉に金色の斑点として現れることを表す紅茶用語です。これらのチップスは自然な甘みをもたらし、カップの味わいのバランスを整えます。「モルティ」とは、大麦、とうもろこし、穀物を思わせる風味を表す紅茶用語です。この茶葉はTGFOP1グレードに分類され、ティッピー・ゴールデン・フラワリー・オレンジ・ペコー・ワン（金色のチップスを多く含む良質な茶葉）を意味します。このグレードは、金色のチップスを適切な割合で含む、よく作られた茶葉を示しています。

原材料：インドのマハラクシュミ農園産アッサム紅茶（TGFOP1グレード：ティッピー・ゴールデン・フラワリー・オレンジ・ペコー・ナンバー1）

抽出方法： 沸騰したお湯（205〜212°F）8オンスあたり茶葉小さじ山盛り1杯を、3〜5分間抽出します。