Mao Feng Biologico

Note di degustazione: vegetale con morbide note di nocciola e floreali

Descrizione: Un tè verde dal corpo leggero con fresche note di carciofo e asparagi, bilanciate da morbidi accenni di frutta secca e delicati aromi floreali. Un sottile sentore di affumicato persiste nel finale.

Il Mao Feng è uno dei dieci tè famosi della Cina, noto per il suo carattere raffinato e la sua lunga storia. Questo tè proviene dalla regione di Huang Shan (Montagna Gialla) nella provincia di Anhui, dove viene coltivato da oltre 300 anni.

Il Mao Feng di questa regione è considerato tra i migliori grazie al suo terroir — la combinazione unica di influenze naturali e culturali che ne modellano il sapore. Coltivato a un'altitudine di 3.000 piedi in un terreno montuoso remoto, il tè viene raccolto con cura come una foglia e un germoglio, poi lavorato in padella con maestria per preservarne il profilo fresco e complesso.

Se apprezzi il nostro Imperial Green o il Bi Luo Chun, questo è da provare assolutamente. Una scelta meravigliosa per ogni appassionato di tè verde che desidera esplorare l'eleganza discreta dei tè tradizionali cinesi.

Ingredienti: tè verde biologico dalla provincia di Anhui, Cina

Istruzioni di infusione: infondere 1 cucchiaino colmo di tè per 240 ml in acqua sotto il punto di ebollizione, a 175°F, per 2-3 minuti