Bi Luo Chun (Lumaca di Primavera Verde) Biologico
Category: Tè Verde Cinese
Note di degustazione: vegetale, morbido, terroso
Descrizione: Questo tè verde è delicato, profumato e un perfetto esempio dei famosi tè artigianali cinesi. Ogni sorso di questo tè complesso rivela un gusto delicato di note vegetali pulite, bilanciate con terra, frutta, fiori e una leggera finitura affumicata. Un tè squisito da gustare con calma.
Il tè Bi Luo Chun, noto anche come Pi Lo Chun, si traduce come 'Primavera della Lumaca Verde'. È chiamato e conosciuto per il suo aspetto arrotolato simile a una lumaca. Questo tè è lavorato a mano nello Jiangsu, in Cina. È prodotto raccogliendo la prima gemma primaverile di una singola foglia di tè attaccata a un bocciolo non ancora aperto. Il Bi Luo Chun è uno dei dieci tè più famosi della Cina, con una storia di oltre mille anni.
Ingredienti: tè verde biologico dalla provincia dello Jiangsu, in Cina. Conosciuto anche come Primavera della Lumaca Verde.
Istruzioni di infusione: infondere 1 cucchiaino colmo di tè per 240 ml di acqua sotto il punto di ebollizione, a 80°C, per 2-3 minuti
