Bi Luo Chun (escargot vert du printemps) bio
Category: Thé vert de Chine
Notes de dégustation : végétal, doux, terreux
Description : Ce thé vert est délicat, parfumé et un parfait exemple des célèbres thés artisanaux de Chine. Chaque gorgée de ce thé complexe révèle un goût délicat de notes végétales pures, équilibrées par des notes terreuses, fruitées, florales et une légère finale fumée. Un thé exquis à savourer lentement.
Le thé Bi Luo Chun, également connu sous le nom de Pi Lo Chun, se traduit par « Source de l'escargot vert ». Il est nommé et reconnu pour son apparence enroulée rappelant un escargot. Ce thé est fabriqué à la main dans le Jiangsu, en Chine. Il est produit à partir de la récolte des premières pousses printanières d'une seule feuille de thé attachée à un bourgeon non ouvert. Le Bi Luo Chun est l'un des dix thés les plus célèbres de Chine, avec une histoire de plus de mille ans.
Ingrédients : thé vert biologique de la province du Jiangsu en Chine. Également connu sous le nom de Green Snail Spring.
Instructions d'infusion : infuser 1 cuillère à café bombée de thé pour 8 oz d'eau en dessous du point d'ébullition, à 175°F, pendant 2 à 3 minutes
