Nepal Gold Orgánico

Notas de cata: caramelo, miel, tierra dulce, albaricoque 

Descripción: Nepal Gold es un té negro de puntas doradas con un dulzor tostado y una astringencia mínima. Las hojas recogidas a mano se oxidan lentamente para resaltar un sabor rico y completo. Produce una taza suave y satisfactoria con cálidas notas de caramelo, miel y tierra dulce, matizadas con toques de albaricoque y un final bañado por el sol.

Cultivado entre 4.200 y 6.000 pies en las estribaciones del Himalaya, los jardines de té nepalíes son pequeñas fincas de gran altitud que producen tés conocidos por su complejidad y equilibrio. Aunque aún son menos conocidos que el Darjeeling, los tés negros nepalíes comparten un carácter similar: terroso y floral, con suaves notas de moscatel y matices de fruta de hueso.

Este té proviene de la finca de té Kanchanjangha, el primer jardín de té orgánico certificado de Nepal. La finca se encuentra cerca del monte Kanchanjangha, el tercer pico más alto del mundo, y opera como una empresa social modelo centrada en la sostenibilidad y el bienestar de la comunidad.

Recomendado para los aficionados al Golden Monkey y al Yunnan Gold, este té atraerá tanto a los bebedores de té experimentados como a quienes exploran los tés negros de puntas doradas.

Ingredientes: té negro nepalí orgánico con puntas doradas de la finca Kanchanjangha en Nepal 

Instrucciones de infusión: infusionar 1 cucharadita colmada de té por 240 ml de agua hirviendo, 96-100°C, durante 3-4 minutos

Actualmente disponible solo en tamaño de 50 g. Importado recientemente de Nepal y ofrecido en pequeños lotes para presentar esta nueva llegada. Es posible que se añadan tamaños más grandes según la demanda.