Clipper Ship Tea Company

Bio-Grüntee Gunpowder

Bio-Grüntee Gunpowder - Main image
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Category: China Grüntee

Verkostungsnotizen: vollmundig, pflanzlich, nussig, rauchig

Beschreibung: Ein kräftiger grüner Tee mit nussigen, pflanzlichen Noten und einem dezent rauchigen Abgang. Eine gute Wahl für alle, die eine starke Tasse grünen Tee genießen.

Gunpowder ist ein traditioneller chinesischer Tee, auch bekannt als Temple of Heaven Gunpowder oder Pinhead Gunpowder. Seinen Namen verdankt dieser Tee dem pelletartigen Aussehen des gerollten Teeblatts.

Für die Herstellung dieses Tees werden zarte junge Teeblätter gedämpft und anschließend zu einer festen Kugel gerollt. Dieser Gunpowder ist die höchste erhältliche Qualitätsstufe aus dem renommierten Green Tea Triangle in der Provinz Anhui, China.

Achten Sie darauf, diesen Tee mit der richtigen Ziehzeit und Wassertemperatur zuzubereiten. Er kann bitter werden, wenn er zu lange zieht oder das Wasser zu heiß ist. 

Zutaten: Bio-Grüntee aus der Provinz Anhui, China

Ziehzeit:

1 gehäuften Teelöffel Tee pro 240 ml unter kochendem Wasser (80 °C) 2–3 Minuten ziehen lassen.

Customer Reviews (4.0 / 5 · 1 review)

Eli F. ★★★★☆

The smoky finish is what got me—it's subtle but gives the cup a real depth that most greens lack. Brews up bold and vegetal, just as described, though I wish the nuttiness came through a bit stronger on the first steep. Solid everyday choice for a strong green.