أسام مانغالام إستيت

ملاحظات التذوق: مالتية، نبيذ أحمر، توابل خفيفة

الوصف: شاي أسام الفاخر الذي يتميز بجودته العالية عند تناوله بمفرده، كما أنه قوي بما يكفي ليتحمل الحليب والسكر. شاي هندي أسود كامل القوام، معقد بنكهات غنية من الفواكه الناضجة، ولمسات خفيفة من التوابل، ونهاية عميقة بنكهة النبيذ الأحمر.

مزرعة مانغالام هي مزرعة أسام الفاخرة في منطقة سيبساغار في الجزء الشمالي الشرقي من الهند. تقع منطقة شاي سيبساغار على سهل منبسط مع غابات خضراء مورقة تسمح لنبات الشاي بالنمو بوفرة. نتيجة ظروف النمو في سيبساغار هي النكهات الغنية واللذيذة الموجودة في كل رشفة من شاي مزرعة مانغالام.

مانغالام، والتي تعني "الشعور بالرضا"، هي مزرعة شاي تنتج شاي أسام بدرجة ممتازة كامل القوام، غني بالبراعم الذهبية (العديد من الأطراف الذهبية للأوراق والتي تدل على الشاي الفاخر)، ومالتي. يتميز هذا الشاي الرائع بنكهات نبيذ أحمر دائمة مع لمسات ناعمة من التراب والتوابل في النهاية. نحن نفضل هذا الشاي بمفرده، لكنه يتحمل الحليب أو السكر أو العسل.

المكونات:شاي أسام الأسود من مزرعة مانغالام في الهند بدرجة FTGFOP (أفضل أوراق براعم ذهبية مزهرة برتقالية فاخرة)

تعليمات النقع:انقع ملعقة صغيرة ممتلئة من الشاي لكل 8 أونصات من الماء المغلي، 205-212 درجة فهرنهايت، لمدة 3-5 دقائق