Assam Mahaluxmi Estate TGFOP1

شاي جديد

ملاحظات التذوق: مالتي، ترابي، فواكه ناضجة، توابل خفيفة

الوصف:  شاي أسود كلاسيكي من مزرعة واحدة من منطقة ماهالوكسمي في أعلى آسام، الهند. هذا الشاي من درجة TGFOP1 يتميز بأوراق مصنوعة جيدًا مع رؤوس ذهبية، ويُحضّر ليعطي كوبًا قويًا وتقليديًا من الشاي الأسود. كامل القوام مع عمق مالتى وترابي واضح، ويتناسب جيدًا مع الحليب أو السكر أو العسل.

شاي آسام ماهالوكسمي TGFOP1 هو الأنسب للعملاء الذين يفضلون شاي آسام أقوى وأكثر امتلاءً بالنكهة. يقدم عمقًا مالتى أكبر مع طبقات من التراب الخفيف الذي يشبه الطحالب وطابع إنباتي خفيف، بالإضافة إلى نكهات الفواكه الناضجة ولمسة نهائية بتوابل خفيفة. إنه خيار موثوق لمن يفضلون شايًا أسود تقليديًا أكثر قوة. إذا كنت تستمتع بشاي الإفطار الاسكتلندي، نوصي بهذا الشاي من آسام.

تقع منطقة آسام على طول نهر براهمابوترا في شمال شرق الهند، حيث توفر درجات الحرارة الحارة والرطبة والأمطار الغزيرة ظروفًا مثالية لزراعة الشاي الأسود القوي. تقع مزرعة ماهالوكسمي في هذه المنطقة الزراعية التقليدية وتنتج شاي آسام التقليدي الذي يعكس الطابع المالتى المميز للمنطقة وعمق النكهة.

تيبي هو مصطلح شاي يُستخدم لوصف براعم الأوراق غير المفتوحة (رؤوس بيكو) التي تظهر كبقع ذهبية في الأوراق الجافة. تساهم هذه الرؤوس في إضافة حلاوة طبيعية وتساعد في توازن الكوب. مالتى هو مصطلح شاي للشاي الأسود يصف نكهة تذكرنا بالشعير أو الذرة أو الحبوب. هذا الشاي مصنف TGFOP1، مما يعني تيبى جولدن فلاوري أورانج بيكو واحد. هذا التصنيف يشير إلى أوراق كاملة مصنوعة جيدًا مع نسبة جيدة من الرؤوس الذهبية.

المكونات: شاي أسود من مزرعة ماهالوكسمي في الهند بدرجة TGFOP1 (تيبى جولدن فلاوري أورانج بيكو #1) 

تعليمات النقع: انقع ملعقة صغيرة ممتلئة من الشاي لكل 8 أونصات من الماء المغلي، 205-212°فهرنهايت، لمدة 3-5 دقائق