Clipper Ship Tea Company

有機莖茶

有機莖茶 - Main image
$6.5 $13 In stock

Category: 日本綠茶

品飲筆記: 綠葉蔬菜、小黃瓜、青草

描述: 這款茶因其鮮明奪目的亮綠色與黃色色澤,令人賞心悅目。無論是冰飲或熱飲,都表現出色,令人滿足。

Kukicha(莖茶)天然比其他日本綠茶更為甘甜。這款茶帶有新鮮割下的青草、小黃瓜、現榨綠色蔬果汁和羽衣甘藍的多汁風味。它是一款溫和的茶,苦澀度與咖啡因含量都較低。每一口都能感受到持久的青草香氣,伴隨著淡淡的栗子風味。

Kukicha,又稱莖茶,是由茶葉的莖所製成。我們的高級kukicha茶採用優質煎茶的茶莖製成。其他版本的kukicha使用等級較低的番茶茶莖,因此色澤與風味都遜色許多。

Kukicha是日本茶道藝術的完美體現。茶葉收成的每個部分都不浪費——葉片與茶莖都被用來製作風味絕佳的茶。製作kukicha時,茶葉莖是在製作煎茶綠茶的葉片篩選過程中累積而來的。在篩選煎茶時,那些不適用於煎茶的茶葉莖,便被用來製作kukicha。使用這些茶莖而非茶葉,使得kukicha成為一款帶有超濃郁綠色青草香氣的鮮活綠茶。

成分:來自日本的有機綠茶,由茶樹的莖製成

沖泡方式: 每8盎司水使用1滿茶匙茶葉,水溫低於沸點(175°F),浸泡45秒至2分鐘。

Customer Reviews (5.0 / 5 · 1 review)

Abigail C. ★★★★★

The brilliant yellow-green color in the cup is genuinely something to pause and admire before the first sip. It tastes just as fresh as it looks, with that clean cucumber note coming through beautifully in every steep.