Clipper Ship Tea Company

有機莖茶

有機莖茶 - Main image
$6.5 $13 In stock

Category: 日本綠茶

品飲筆記: 綠葉蔬菜、小黃瓜、青草

描述: 這款茶因其鮮明奪目的亮綠色與黃色色澤,令人賞心悅目。無論是冰飲或熱飲,都表現出色,令人滿足。

Kukicha(莖茶)天然比其他日本綠茶更為甘甜。這款茶帶有新鮮割下的青草、小黃瓜、現榨綠色蔬果汁和羽衣甘藍的多汁風味。它是一款溫和的茶,苦澀度與咖啡因含量都較低。每一口都能感受到持久的青草香氣,伴隨著淡淡的栗子風味。

Kukicha,又稱莖茶,是由茶葉的莖所製成。我們的高級kukicha茶採用優質煎茶的茶莖製成。其他版本的kukicha使用等級較低的番茶茶莖,因此色澤與風味都遜色許多。

Kukicha是日本茶道藝術的完美體現。茶葉收成的每個部分都不浪費——葉片與茶莖都被用來製作風味絕佳的茶。製作kukicha時,茶葉莖是在製作煎茶綠茶的葉片篩選過程中累積而來的。在篩選煎茶時,那些不適用於煎茶的茶葉莖,便被用來製作kukicha。使用這些茶莖而非茶葉,使得kukicha成為一款帶有超濃郁綠色青草香氣的鮮活綠茶。

成分:來自日本的有機綠茶,由茶樹的莖製成

沖泡方式: 每8盎司水使用1滿茶匙茶葉,水溫低於沸點(175°F),浸泡45秒至2分鐘。