番茶

品飲筆記：濃郁、草本、青綠

商品描述： 一款濃郁的日本綠茶，口感順滑，帶有青綠草本風味。與其他日本綠茶相比，番茶更為醇厚且帶有大地氣息。

這款日常經典茶款於夏末採收，番茶意為「日常茶」，在日本因其濃郁風味與強烈個性而備受喜愛。

番茶與頂級煎茶來自相同的茶樹。煎茶於春季採收，而番茶則在較晚的採摘季節（夏末）採收。較晚的採摘季節使茶葉風味比煎茶更為濃郁。此外，番茶含有較大的葉片與上部莖部，這些部分在煎茶製作過程中會被去除。這些較大的葉片與上部莖部正是番茶強烈綠茶風味的來源。

成分： 日本夏末採收綠茶

沖泡時間： 每8盎司水使用1滿茶匙茶葉，水溫低於沸點（160-175°F），沖泡1-3分鐘