เนปาลโกลด์ออร์แกนิก

บันทึกการชิม: คาราเมล น้ำผึ้ง กลิ่นดินหอมหวาน แอปริคอท 

คำอธิบาย: Nepal Gold คือชาดำชนิดใบยอดทองที่มีความหวานจากการคั่วและความฝาดน้อยมาก ใบชาที่เก็บด้วยมือจะถูกออกซิไดซ์อย่างช้าๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและเต็มอิ่ม ชงออกมาได้ถ้วยชาที่นุ่มนวลและน่าพึงพอใจ พร้อมกลิ่นอุ่นๆ ของคาราเมล น้ำผึ้ง และดินหอมหวาน แต่งแต้มด้วยกลิ่นแอปริคอทและรสสัมผัสที่สดชื่นราวกับแสงแดด

ชาปลูกที่ความสูงระหว่าง 4,200 ถึง 6,000 ฟุตในเชิงเขาหิมาลัย สวนชาเนปาลเป็นฟาร์มขนาดเล็กบนที่สูงซึ่งผลิตชาที่ขึ้นชื่อเรื่องความซับซ้อนและความสมดุล แม้จะยังไม่เป็นที่รู้จักเท่าชาดาร์จีลิง แต่ชาดำเนปาลก็มีเอกลักษณ์คล้ายกัน—กลิ่นดินและดอกไม้ พร้อมกลิ่นมัสกัตที่นุ่มนวลและกลิ่นผลไม้หิน

ชานี้มาจากสวนชา Kanchanjangha Tea Estate สวนชาออร์แกนิกที่ได้รับการรับรองแห่งแรกของเนปาล สวนตั้งอยู่ใกล้ภูเขาคันชันจังคา ยอดเขาที่สูงเป็นอันดับสามของโลก และดำเนินงานเป็นองค์กรเพื่อสังคมต้นแบบที่มุ่งเน้นความยั่งยืนและความเป็นอยู่ที่ดีของชุมชน

เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบ Golden Monkey และ Yunnan Gold ชานี้จะดึงดูดทั้งนักดื่มชาผู้ช่ำชองและผู้ที่กำลังเริ่มสำรวจชาดำใบยอดทอง

ส่วนผสม: ชาดำอินทรีย์จากเนปาลพร้อมใบยอดทองจาก Kanchanjangha Estate ในเนปาล 

วิธีชง: ใช้ชา 1 ช้อนชาแบบเต็มต่อน้ำเดือด 8 ออนซ์ อุณหภูมิ 205-212°F ชง 3-4 นาที

ขณะนี้มีเฉพาะขนาด 50 กรัม นำเข้าสดใหม่จากเนปาลและจำหน่ายเป็นล็อตเล็กเพื่อแนะนำสินค้าใหม่นี้ อาจเพิ่มขนาดใหญ่ขึ้นตามความต้องการ