โกโก้มิ้นต์ไร้คาเฟอีน

บันทึกการชิม: มิ้นต์สด โกโก้ กลิ่นครีมบางเบา

คำอธิบาย: ชาดำที่สกัดคาเฟอีนออกแล้ว ผสานกับมิ้นต์สด ช็อกโกแลต และกลิ่นวานิลลาครีมเล็กน้อย ชาของหวานชั้นเลิศที่ให้ความรู้สึกคล้ายช็อกโกแลตมินต์ Andes Crème de Menthe หลังอาหารค่ำ

ชาที่ได้รับแรงบันดาลใจจากของหวานนี้ เข้ากันได้ดีกับนมตามชอบและสารให้ความหวานเล็กน้อย ชาที่ให้ความสุขโดยไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี  มังสวิรัติและไม่มีส่วนผสมของนม

ชาไม่มีคาเฟอีนของเราผลิตโดยใช้กระบวนการสกัดคาเฟอีนด้วย CO2 ข้อดีของเทคนิคนี้คือไม่ใช้ตัวทำละลายเคมีในการกำจัดคาเฟอีน ในกระบวนการสกัดแบบนี้ CO2 ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติจะถูกนำไปใช้กับใบชาในกระบวนการหมุนเวียน ซึ่งใช้ความดันและอุณหภูมิสูงอย่างระมัดระวังเพื่อสกัดคาเฟอีนออกมา จะมีคาเฟอีนตกค้างอยู่เล็กน้อยในใบชา ซึ่งเป็นเหตุผลที่เราเรียกชาเหล่านี้ว่าชาไม่มีคาเฟอีน (decaf) มากกว่าชาที่ไม่มีคาเฟอีนเลย จะมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในลักษณะและรสชาติของชาเนื่องจากกระบวนการสกัดคาเฟอีน แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือชาที่ไม่มีกลิ่นเคมีใดๆ

โปรดทราบ: หากคุณต้องการชาที่ไม่มีคาเฟอีน 100% ตามธรรมชาติ เราขอแนะนำให้ลองชาที่ไม่มีคาเฟอีนหลากหลายชนิดของเรา เช่น ชาสมุนไพร ชารอยบอส ชาฮันนี่บุช และผลไม้แช่อิ่ม

ส่วนผสม: ชาดำที่สกัดคาเฟอีนออกแล้ว ช็อกโกแลต เปปเปอร์มินต์ กลิ่นวานิลลาครีม

วิธีชง: ใช้ชา 1 ช้อนชาแบบเต็มต่อน้ำเดือด 8 ออนซ์ อุณหภูมิ 205-212°F ชง 3-4 นาที

ชาไม่มีคาเฟอีน