Assam Bukhial Estate BOP-CTC

หมายเหตุการชิม: มอลต์ เข้มข้น และกลมกล่อม

คำอธิบาย: เอสเพรสโซแห่งโลกชา! ชาอัสสัมเต็มรสจากไร่บุคเฮียล สไตล์ใบ BOP-CTC (ใบชาหักสีส้ม - บด ม้วน ม้วนเป็นเม็ด) ชาอัสสัมเข้มข้นพร้อมรสสัมผัสกลมกล่อม และโน๊ตพีตและมอลต์ รสชาติเข้มข้นและชัดเจนสมดุลด้วยความสดชื่น ชานี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบชาดำเข้มข้น เช่น ไอริชเบรคฟาสต์

รสชาติเข้มข้นของอัสสัมนี้มาจากสไตล์ใบชาและสภาพภูมิศาสตร์ของสวนชา ใบชาเม็ดเล็กๆ ที่ใช้ในชานี้มีพื้นที่ผิวมากกว่า จึงทำให้ได้น้ำชาที่เข้มข้นและลึก พื้นที่ในแถบอัสสัมนี้มีปริมาณน้ำฝนต่ำกว่าค่าเฉลี่ย ทำให้ต้นชาเติบโตช้ากว่าปกติ และทำให้รสชาติของใบชาเข้มข้นยิ่งขึ้น

ชาดำเข้มข้นนี้ผลิตจากมุมตะวันออกเฉียงเหนือของรัฐอัสสัม ประเทศอินเดีย ไร่ชาบุคเฮียลตั้งอยู่ทางใต้ของแม่น้ำพรหมบุตร ในเขตโกลาฆัต ใกล้กับพื้นที่ห่างไกลของนาคาแลนด์ ไร่ชาบุคเฮียลก่อตั้งขึ้นในปี 1920 โดยบริษัทแมคนีล แอนด์ เบอร์รี ภายในไร่บุคเฮียล มีการปลูกชาดำอัสสัมคุณภาพสูงบนพื้นที่กว่า 1,500 เอเคอร์ การยึดมั่นในมาตรฐานสิ่งแวดล้อมและการควบคุมคุณภาพอย่างเคร่งครัดของบุคเฮียลเป็นเลิศ สภาพดินและภูมิอากาศของบุคเฮียลผลิตชาดำอัสสัมที่นุ่มนวล มอลต์ เข้มข้น และกลมกล่อม

ส่วนผสม: ชาดำอัสสัมจากไร่บุคเฮียลในอินเดีย เกรด BOP-CTC (ใบชาหักสีส้ม - บด ม้วน ม้วนเป็นเม็ด)

วิธีชง: ชงใบชา 1 ช้อนชาเต็ม ต่อน้ำเดือด 8 ออนซ์ อุณหภูมิ 205-212°F เป็นเวลา 3-5 นาที