Citronchiffong

Ny uppdaterad blandning
I april 2026 uppdaterades Lemon Chiffon på grund av ändringar i ingrediensanskaffningen. Citron- och vaniljprofilen finns kvar, med några justeringar av den övergripande balansen. Om du har njutit av detta te tidigare rekommenderar vi att du börjar med en mindre påse för att uppleva den uppdaterade versionen.

Smaknoter: krämig vanilj + frisk citron

Beskrivning: I denna populära blandning balanseras citron och vanilj med rikt pu'er-te för att skapa ett fylligt te som är mjukt och tillfredsställande. Jordigt pu'er-te är den perfekta bakgrunden till frisk citron och krämig vanilj.

Detta bästsäljande te är härligt både varmt eller isat för en njutbar stund. Tillsätt valfri mjölk och sötning för att skapa en lemon chiffon paj-smak.

Vad är pu'er-te? De medicinska egenskaperna i pu'er-te är det som skiljer dem åt. De är kända för att vara kraftfulla matsmältningshjälpmedel, kan lindra magbesvär, är naturliga avgiftare, kan hjälpa vid viktminskning, kan lindra ångest och sägs sänka både blodtryck och kolesterol.

Pu'er är ett lagrat och fermenterat te som produceras i Yunnan-provinsen i Kina. Detta urgamla te är nu älskat över hela världen. Det skapades oavsiktligt på Tea Horse Road, en forntida handelsväg som sträckte sig från Kina till Tibet. Den tusen mil långa handelsvägen gick genom berg med tuffa förhållanden. Under resan upptäcktes att tebladen förändrades av fukt, varierande temperaturer och solljus. Dessa naturliga förhållanden resulterade i en fermenterings- och lagringsprocess av teet. Denna process skapade ett te med unika smakprofiler och särskilda hälsofördelar. Nuförtiden lagras och fermenteras pu'er-te medvetet för att återskapa det te som skapades längs Tea Horse Road.

Ingredienser: pu'er-te, citron, vanilj, blåklint

Brygginstruktioner: brygg 1-2 rågade teskedar te per 8 oz kokande vatten, 205-212°F, i 3-5 minuter