Chiffon de Limão

Nova Receita Atualizada
Em abril de 2026, o Lemon Chiffon foi atualizado devido a alterações no fornecimento de ingredientes. O perfil de limão e baunilha mantém-se, com alguns ajustes no equilíbrio geral. Se já apreciou este chá no passado, recomendamos começar com uma embalagem mais pequena para experimentar a versão atualizada.

Notas de Prova: baunilha cremosa + limão brilhante

Descrição:  Nesta mistura popular, o limão e a baunilha equilibram-se com o rico chá pu'er, criando um chá encorpado, suave e satisfatório.  O chá pu'er terroso é o pano de fundo perfeito para o limão brilhante e a baunilha cremosa. 

Este chá best-seller é delicioso quente ou gelado, como um mimo que faz sentir bem.  Adicione leite à sua escolha e adoçante para criar um sabor de tarte de chiffon de limão.  

O que é o chá pu'er?  As propriedades medicinais presentes nos chás pu'er são o que os distingue. São conhecidos por serem poderosos auxiliares digestivos, podem aliviar problemas de estômago, são desintoxicantes naturais, podem ajudar na perda de peso, podem aliviar a ansiedade e diz-se que reduzem a pressão arterial e o colesterol.

O pu'er é um chá envelhecido e fermentado, produzido na província de Yunnan, na China. Este chá antigo é agora apreciado em todo o mundo. Foi criado inadvertidamente na Rota do Chá e dos Cavalos, uma antiga rota comercial que se estendia da China ao Tibete. A rota comercial de milhares de quilómetros atravessava montanhas em condições adversas. Durante a viagem, descobriu-se que as folhas de chá eram alteradas pela humidade, pelas temperaturas variáveis e pela exposição à luz solar. Estas condições naturais resultaram num processo de fermentação e envelhecimento do chá. Este processo criou um chá com perfis de sabor únicos e benefícios específicos para a saúde. Hoje em dia, o chá pu'er é deliberadamente envelhecido e fermentado para recriar o chá que era produzido na Rota do Chá e dos Cavalos.

Ingredientes: chá pu'er, limão, baunilha, centáureas

Instruções de Infusão: infundir 1-2 colheres de chá cheias de chá por 8 onças de água a ferver, 205-212°F, durante 3-5 minutos