Chocolate Pu'er

Acabado de repor com o nosso novo lote de 2026

Notas de Prova: chocolate preto intenso

Descrição: Um chá para amantes de chocolate, com chocolate preto envolvido entre camadas de chá pu'er terroso da província de Yunnan, na China. Um chá rico, com elevado teor de cafeína, que satisfaz os desejos de chocolate.

Se preferir um sabor mais indulgente, recomendamos adicionar leite e adoçante para intensificar o sabor cremoso de chocolate. Este chá também funciona muito bem gelado.

O que é o chá pu'er?  As propriedades medicinais presentes nos chás pu'er são o que os distingue. São conhecidos por serem poderosos auxiliares digestivos, podem aliviar problemas de estômago, são desintoxicantes naturais, podem ajudar na perda de peso, podem aliviar a ansiedade e diz-se que reduzem a pressão arterial e o colesterol.

O pu'er é um chá envelhecido e fermentado, produzido na província de Yunnan, na China. Este chá antigo é agora apreciado em todo o mundo. Foi criado inadvertidamente na Rota do Chá e dos Cavalos, uma antiga rota comercial que ligava a China ao Tibete. A rota comercial de milhares de quilómetros atravessava montanhas em condições adversas. Durante a viagem, descobriu-se que as folhas de chá eram alteradas pela humidade, pelas temperaturas variáveis e pela exposição à luz solar. Estas condições naturais resultaram num processo de fermentação e envelhecimento do chá. Este processo criou um chá com perfis de sabor únicos e benefícios específicos para a saúde. Hoje em dia, o chá pu'er é deliberadamente envelhecido e fermentado para recriar o chá que era produzido na Rota do Chá e dos Cavalos.

Ingredientes: chá pu'er, chocolate, nibs de cacau

Instruções de Infusão: infundir 1-2 colheres de chá bem cheias por 240 ml de água a ferver, 205-212°F, durante 4-5 minutos