Chá Verde Long Jing Orgânico

Notas de Prova: vegetal, amanteigado, de frutos secos

Descrição: Um dos chás verdes mais famosos da China, o Dragonwell é também conhecido como Lung Ching ou Long Jing. Um chá verde excecional, saboroso, aromático e suave. Notas de manteiga, frutos secos e vegetais. 

Para criar este chá artesanal, as folhas de chá são achatadas à mão numa panela quente. Esta técnica de torrefação em panela cria a lendária forma achatada da folha de chá e confere ao chá o seu aroma tostado, com um sabor amanteigado e notas torradas de frutos secos. 

Um chá verdadeiramente excecional, aperfeiçoado pelos mestres do chá chineses ao longo de muitos séculos. Este chá de herança é produzido em Hangzhou, na província de Zhejiang, na China.

Ingredientes: chá verde biológico da província de Zhejiang, China

Instruções de Infusão: infundir 1 colher de chá cheia de chá por 240 ml em água abaixo do ponto de ebulição, a 175°F, durante 2-3 minutos