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Chá Verde Long Jing Orgânico

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Category: Chá Verde da China

Notas de Prova: vegetal, amanteigado, de frutos secos

Descrição: Um dos chás verdes mais famosos da China, o Dragonwell é também conhecido como Lung Ching ou Long Jing. Um chá verde excecional, saboroso, aromático e suave. Notas de manteiga, frutos secos e vegetais. 

Para criar este chá artesanal, as folhas de chá são achatadas à mão numa panela quente. Esta técnica de torrefação em panela cria a lendária forma achatada da folha de chá e confere ao chá o seu aroma tostado, com um sabor amanteigado e notas torradas de frutos secos. 

Um chá verdadeiramente excecional, aperfeiçoado pelos mestres do chá chineses ao longo de muitos séculos. Este chá de herança é produzido em Hangzhou, na província de Zhejiang, na China.

Ingredientes: chá verde biológico da província de Zhejiang, China

Instruções de Infusão: infundir 1 colher de chá cheia de chá por 240 ml em água abaixo do ponto de ebulição, a 175°F, durante 2-3 minutos

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Harper B. ★★★★★

The dry leaves have that classic toasted chestnut aroma, and the first steep opens up into a savory, almost broth-like sip with a nutty finish that lingers nicely. I’ve been brewing it at a lower temperature and it stays sweet for three infusions without turning bitter.

Elizabeth U. ★★★★★

The dry leaves smell just like fresh spring vegetables, and the liquor stays sweet and savory even after three infusions. That nutty, buttery body is exactly what I look for in a Dragonwell, and it holds up perfectly in a gaiwan.

Lucy ★★★★★

The first steep is so buttery and nutty it almost drinks like a broth, and the savory finish lingers nicely. I’ve been brewing it a bit cooler and it stays sweet without any harsh bite.

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