Mao Feng Organisk

Smaksnotater: vegetabilsk med myke nøtte- og blomsternoter

Beskrivelse: En lett grønn te med friske noter av artisjokk og asparges, balansert av myke hint av nøtter og delikate blomsteraromaer. Et subtilt hint av røyk henger igjen i ettersmaken.

Mao Feng er en av Kinas ti berømte teer, kjent for sin raffinerte karakter og lange historie. Denne teen kommer fra Huang Shan (Gule fjellet)-regionen i Anhui-provinsen, hvor den har blitt dyrket i over 300 år.

Mao Feng fra denne regionen regnes blant de fineste på grunn av terroiren — den unike kombinasjonen av naturlige og kulturelle påvirkninger som former smaken. Dyrket i 3 000 fots høyde i avsidesliggende fjellterreng, høstes teen nøye som ett blad og en knopp, og blir deretter ekspertpannebrent for å bevare sin friske og komplekse profil.

Hvis du liker vår Imperial Green eller Bi Luo Chun, er dette et must å prøve. Et vakkert valg for enhver grønn te-entusiast som ønsker å utforske den stille elegansen til tradisjonelle kinesiske teer.

Ingredienser: økologisk grønn te fra Anhui-provinsen i Kina

Trekkeanvisning: trekk 1 toppet teskje te per 8 oz i vann under kokepunktet, 175°F, i 2-3 minutter