Organisk Hojicha

Smaksnotater: nøtteaktig, ristede korn, jordaktig

Beskrivelse: Hojicha er en beroligende grønn te med noter av ristede nøtter, ristede korn og jordaktighet. Subtile hint av karamell og honning avslutter smaken. Denne tradisjonelle japanske grønne teen er deilig både varm og iskald.

Hojicha er en japansk grønn te som lages ved å riste grønn te ved høye temperaturer og deretter lagre den i flere år. For å produsere denne velbalanserte og unike japanske teen, ristes sencha-grønn te nøye. Etter risting lagres teen i temperaturkontrollerte fasiliteter i ett til to år for å mykne smaken av tebladene. Ristingen og lagringen resulterer i en naturlig koffeinfattig grønn te med minimal bitterhet fra grønn te, lite eller ingen astringens, og en jevn, rik smak.

Vår premium hojicha produseres ved å riste sencha, en premium japansk grønn te, i stedet for å riste grønn te av lavere kvalitet som bancha. Risting av en høy kvalitet sencha gir en premium smak med færre stilker og kvister i det ferdige produktet. Du vil finne hojicha av lavere kvalitet på temarkedet, som er laget med bancha som base grønn te, men vi fører kun hojicha av premium kvalitet i vår tekolleksjon.

Ingredienser: økologisk ristet grønn te fra Japan

Trekkemetode: trekk 1 toppet teskje te per 8 oz under kokende vann, 160-175°F, i 45 sekunder til 2 minutter

Lav koffein