Sjokolade mynte Pu'er

Nylig påfylt med vår nye 2026-batch

Smaksnotater: mørk sjokolade, frisk mynte

Beskrivelse: Rik mørk sjokolade og frisk mynte passer perfekt sammen med fyldig og jordnær pu'er-te fra Yunnan-provinsen i Kina. En dessertte som er nytelsesfull uten kaloriene. En rik te som minner om Thin Mint Cookies. Hvis du ønsker en mer overbærende smak, anbefaler vi å tilsette melk og søtning for å forsterke den kremete sjokoladesmaken.

Hva er pu'er-te?  De medisinske egenskapene i pu'er-te er det som skiller dem ut. De er kjent for å være kraftige fordøyelseshjelpemidler, kan lindre mageproblemer, er naturlige avgiftningsmidler, kan bidra til vekttap, kan lindre angst, og sies å senke både blodtrykk og kolesterol.

Pu'er er en lagret og fermentert te som produseres i Yunnan-provinsen i Kina. Denne eldgamle teen er nå elsket over hele verden. Den ble utilsiktet skapt på Tehestveien, en gammel handelsrute som strakte seg fra Kina til Tibet. Den tusen mil lange handelsruten gikk gjennom fjell med tøffe forhold. Under reisen ble det oppdaget at teblader ble endret av fuktighet, varierende temperaturer og sollys. Disse naturlige forholdene resulterte i en fermenterings- og lagringsprosess av teen. Denne prosessen skapte en te med unike smaksprofiler og spesielle helsefordeler. I dag blir pu'er-te bevisst lagret og fermentert for å gjenskape teen som ble laget på Tehestveien.

Ingredienser: pu'er-te, sjokolade, kakaonibs, peppermynte, grønnmynte

Trekkeinstruksjoner: trekk 1-2 toppede teskjeer te per 8 oz kokende vann, 205-212°F, i 3-5 minutter