Rwanda Rukeri BOP Organic

Proefnotities: geroosterd brood, aards

Beschrijving: Een medium-bodied Oost-Afrikaanse zwarte thee die een balans is van moutig en levendig, met robuuste aardse tonen van geroosterd brood, rijp fruit en citrus. Een eenvoudige zwarte thee die zacht en bevredigend is. Deze biologische zwarte thee is uitstekend puur te drinken en gaat goed samen met melk, suiker en honing. 

Als u van onze English Breakfast of Kenya Kosabei houdt, raden we u ook deze thee aan. Deze thee is een perfecte keuze voor liefhebbers van Breakfast Blends, Assam en Ceylon zwarte thee.

Rwanda is een klein theeproducerend land in Centraal-Oost-Afrika, gelegen tussen Oeganda, Tanzania en Congo. Rwanda produceert wereldklasse thee dankzij de hoge ligging, het tropische hooglandklimaat en de rijke vulkanische grond. De hitte en vochtigheid overdag, koele avonden, overvloedige regen, rijke grond en hoge ligging maken het een optimaal theeteeltgebied.

De Rukeri Estate, gelegen in het noordwesten van Rwanda in een afgelegen vallei op rijke grond, werkt samen met kleine boeren uit de regio om een hoogproductief thee-landgoed te zijn.  De zwarte theeën die op dit landgoed worden geproduceerd, zijn een kruising tussen moutige Indiase Assam-theeën en de levendige, lichtere zwarte theeën uit Kenia.

Ingrediënten: biologische zwarte thee van de Rukeri Estate in Rwanda in BOP-kwaliteit (broken orange pekoe)

Zetinstructies: zet 1 afgestreken theelepel thee per 240 ml kokend water, 96-100°C, gedurende 3-4 minuten