Nepal Guranse Estate OP Organic

Proefnotities: bloemig, muskaatdruif, gras, abrikoos

Beschrijving: Deze medium-bodied zwarte thee heeft een aangenaam onderscheidend karakter met tonen van muskaatdruif, delicate bloemige accenten, abrikoos en subtiele grasachtige ondertonen. De licht droge afdronk en gebalanceerde bitterheid maken het een bevredigende keuze voor liefhebbers van Darjeeling-stijl zwarte thee.

Deze thee wordt verbouwd op hoogtes tussen de 4.000 en 7.500 voet en komt van de Guranse Estate, een van de hoogst gelegen gecertificeerde biologische theetuinen ter wereld. Gelegen in de uitlopers van de Himalaya, nabij de Mount Everest, staat Guranse bekend om het produceren van aromatische theeën in Darjeeling-stijl. De zuivere berglucht, heldere zonnige dagen en koele nachten bieden ideale groeiomstandigheden voor theeën met complexiteit en verfijning.

Nepal is een jongere theeregio die steeds meer erkenning krijgt voor theeën die qua kwaliteit en karakter wedijveren met Darjeeling. Beide regio's delen een vergelijkbare geografie en hoogte, en produceren zwarte theeën met bloemige tonen, muskaatzoetheid en fruitige diepte. Nu de vraag naar uitzonderlijke alternatieven voor Darjeeling groeit, blijven Nepalese theeën zoals deze zich onderscheiden.

Ingrediënten: biologische Nepalese zwarte thee van Guranse Estate in Nepal in OP-kwaliteit (orange pekoe)

Zetinstructies: laat 1 afgestreken theelepel thee per 8 oz kokend water, 205-212°F, 3-4 minuten trekken