Category: 중국 녹차
시음 노트: 채소 향, 깔끔함, 상쾌함
설명: 이 차의 깔끔하고 상쾌한 맛, 섬세하고 오래가는 채소 향, 그리고 은은한 스모키한 마무리가 잘 어우러져 균형 잡힌 녹차를 만들어냅니다. 이 전통 중국 녹차는 아티초크, 찐 채소, 감귤, 볶은 견과류의 채소 향이 한 모금 한 모금마다 겹겹이 느껴집니다. 마지막에는 은은한 스모크 향이 남습니다.
구름에 둘러싸이고 안개로 덮인 높은 산지에서 재배된 이 녹차는 봄철에 연한 차순을 수확합니다. 안개 차 또는 윈우로도 알려진 이 녹차는 구름과 안개로 뒤덮인 외딴 산에서 자란 차나무에서 생산됩니다.
재료: 중국 고산 지대에서 재배된 유기농 녹차
우림 방법:물 8oz당 차 1 티스푼(넉넉히)을 끓기 직전의 물(175°F)에 넣고 2-3분간 우려냅니다.
Steeped a second cup and it stayed clean and crisp without turning bitter, which is rare for a green tea in my experience. That vegetal note is bright and fresh, almost like a spring garden in the mug.
The smoky finish caught me off guard in the best way—it lingers just enough to make each sip feel complete, while the vegetal notes stay clean and bright. I brewed it a touch cooler than usual and the crispness really came through. Already thinking about my next bag.
This is my second order and the vegetal notes are so clean and bright, it’s like a fresh spring morning in a cup. The crisp finish keeps me coming back for another steep, and it brews up a lovely pale green every time. Definitely my new go-to for a calm afternoon break.
