Clipper Ship Tea Company

블랙 건파우더

블랙 건파우더 - Main image
$5 $10 In stock

Category: 중국 홍차

테이스팅 노트: 꿀, 토스트한 빵, 캐러멜

설명: 화약차, 주차(Zhu Cha)는 단단히 말린 찻잎이 화약 알갱이처럼 보이는 모양 때문에 붙여진 이름입니다. 매 홀짝마다 펼쳐지는 복합적인 풍미를 지닌 매혹적인 홍차로, 흙 내음과 달콤한 매력, 그리고 거의 떫은맛이 없는 것이 특징입니다. 중국 푸젠성에서 수작업으로 생산되는 이 베스트셀러 홍차를 만나보세요.

'블랙 펄' 또는 '블랙 건파우더'라고도 불리는 이 차는 황금빛 끝과 긴 잎을 손으로 나선형으로 말아 화약 모양을 닮게 만든 것입니다. 진한 우림색과 매혹적인 향을 지닌 풍부한 홍차로, 꿀, 토스트한 빵, 캐러멜, 오렌지, 그리고 은은한 스모키 향이 어우러집니다. 가장 사랑받는 홍차 중 하나입니다.

재료: 중국 푸젠성 동부에서 재배한 홍차

우림 방법: 뜨거운 물 8oz(약 240ml)에 찻숟가락으로 듬뿍 1스푼을 넣고 205-212°F(약 96-100°C)에서 3-5분간 우려내세요.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Brian H. ★★★★★

Those tightly rolled pellets unfold into a deep amber brew that really does carry that toasted bread warmth, and the caramel sweetness lingers pleasantly on the finish. I've been brewing it Gongfu style and each steep keeps giving, which makes it a solid daily driver for the price.

Owen ★★★★★

The honey note comes through right at the front, but it's the toasted bread finish that keeps me coming back for another cup. Those tightly rolled pellets unfurl beautifully over three steeps, and the caramel sweetness gets more pronounced each time.

Isabella ★★★★★

I’ve been brewing these tiny rolled pellets in my gaiwan all week, and the honey note really comes through on the first steep, followed by that toasted bread warmth. It holds its flavor surprisingly well for three infusions, which makes it easy to justify the price.