Hojicha Organik

Catatan Rasa: gurih, biji-bijian panggang, earthy

Deskripsi: Hojicha adalah teh hijau yang menenangkan dengan aroma kacang panggang, biji-bijian panggang, dan nuansa earthy. Sentuhan halus karamel dan madu terasa di akhir. Teh hijau khas Jepang ini nikmat disajikan panas maupun dingin.

Hojicha adalah teh hijau Jepang yang dibuat dengan memanggang teh hijau pada suhu tinggi, lalu dimatangkan selama beberapa tahun. Untuk menghasilkan teh Jepang yang seimbang dan unik ini, sencha hijau dipanggang dengan hati-hati. Setelah dipanggang, teh dimatangkan dalam fasilitas bersuhu terkontrol selama satu hingga dua tahun untuk melembutkan rasa daun teh. Proses pemanggangan dan pematangan ini menghasilkan teh hijau dengan kafein alami rendah, minim rasa pahit khas teh hijau, hampir tidak ada rasa sepat, serta rasa yang halus dan kaya.

Hojicha premium kami diproduksi dari pemanggangan sencha, teh hijau Jepang premium, bukan dari teh hijau kualitas rendah seperti bancha. Memanggang sencha berkualitas tinggi menghasilkan rasa premium dengan lebih sedikit batang dan ranting pada produk akhir. Di pasar teh, Anda mungkin menemukan hojicha kelas bawah yang berbahan dasar bancha, tetapi kami hanya menyediakan hojicha kelas premium dalam koleksi teh kami.

Bahan: teh hijau panggang organik dari Jepang

Waktu Seduh: seduh 1 sendok teh penuh teh per 8 ons air di bawah titik didih, 160-175°F, selama 45 detik hingga 2 menit

Kafein Rendah