Assam Bukhial Estate BOP-CTC

Catatan Rasa: malti, kaya, dan tegas

Deskripsi:  Espresso-nya dunia teh!  Teh Assam berbadan penuh dari Perkebunan Bukhial dengan daun gaya BOP-CTC (broken orange pekoe - crush, tear, curl). Assam yang mantap dengan rasa bulat di mulut serta sentuhan gambut dan malti. Catatan rasa yang kuat dan tegas diimbangi dengan kecerahan yang segar. Teh ini pilihan tepat bagi pecinta teh hitam kuat dan tegas seperti Irish Breakfast. 

Rasa kuat Assam ini berasal dari gaya daun dan kondisi geografis kebun teh. Gaya daun kecil berbutir yang digunakan dalam teh ini memberikan luas permukaan daun yang lebih besar, sehingga seduhan yang dalam dan kuat pun tercipta. Area Assam ini memiliki curah hujan di bawah rata-rata yang membuat semak teh tumbuh lebih lambat dari biasanya, dan karena itu, memperkuat rasa daun teh.

Teh hitam yang mantap ini diproduksi di sudut timur laut Assam, India. Perkebunan Teh Bukhial terletak di sisi selatan Sungai Brahmaputra, di Distrik Golaghat, dekat area terpencil Nagaland. Perkebunan Teh Bukhial didirikan pada tahun 1920 oleh McNeil & Berry Company. Di dalam Perkebunan Bukhial, teh hitam Assam berkualitas tinggi ditanam di lebih dari 1500 hektar lahan. Kepatuhan Bukhial terhadap kontrol kualitas dan lingkungan yang ketat tiada duanya. Kondisi tanah dan iklim Bukhial menghasilkan teh hitam Assam yang lembut, malti, kaya, dan halus.

Bahan: Teh hitam Assam dari Perkebunan Bukhial di India dengan grade BOP-CTC (broken orange pekoe - crush, tear, curl)

Petunjuk Seduh: seduh 1 sendok teh penuh per 8 oz air mendidih, 205-212°F, selama 3-5 menit