Orgaaninen ruutivihreä tee
Category: Kiinalainen vihreä tee
Maistelumuistiinpanot: täyteläinen, kasvismainen, pähkinäinen, savuinen
Kuvaus: Rohkea vihreä tee, jossa on pähkinäisiä, kasvismaisia vivahteita ja hienovarainen savuinen loppusävy. Loistava valinta niille, jotka nauttivat vahvasta kupillisesta vihreää teetä.
Gunpowder on perinteinen kiinalainen tee, joka tunnetaan myös nimillä Temple of Heaven Gunpowder tai Pinhead Gunpowder. Teen nimi johtuu rullattujen teelehtien pelletimäisestä ulkonäöstä.
Tämän teen valmistamiseksi nuoret, pehmeät teelehdet höyrytetään ja rullataan tiiviiksi palloksi. Tämä gunpowder on korkeinta saatavilla olevaa laatua kuuluisalta Green Tea Triangle -alueelta Anhuin maakunnasta Kiinasta.
Muista hauduttaa tämä tee oikeassa ajassa ja lämpötilassa. Se voi muuttua kitkeräksi, jos sitä hautaa liian kauan tai liian kuumassa vedessä.
Ainesosat: luomu vihreä tee Anhuin maakunnasta Kiinasta
Haudutusaika:hauta 1 kukkura teelusikallinen teetä 8 unssia (n. 2,4 dl) alle kiehuvan veden kanssa, 175°F (n. 80°C), 2-3 minuuttia
