Pu'er de chocolate y menta

Reabastecido recientemente con nuestro nuevo lote de 2026

Notas de cata: chocolate negro, menta fresca

Descripción: El rico chocolate negro y la menta fresca combinan perfectamente con el té pu'er, intenso y terroso, de la provincia de Yunnan, China. Un té de postre que es un capricho sin las calorías. Un té rico que recuerda a las galletas Thin Mint. Si prefieres un sabor más decadente, te recomendamos añadir leche y edulcorante para intensificar el sabor cremoso del chocolate.

¿Qué es el té pu'er?  Las propiedades medicinales presentes en los tés pu'er son lo que los distingue. Se sabe que son potentes digestivos, pueden aliviar problemas estomacales, son desintoxicantes naturales, pueden ayudar en la pérdida de peso, pueden aliviar la ansiedad y se dice que reducen tanto la presión arterial como el colesterol.

El pu'er es un té envejecido y fermentado que se produce en la provincia de Yunnan, China. Este té ancestral es ahora apreciado en todo el mundo. Se creó inadvertidamente en la Ruta del Té y los Caballos, una antigua ruta comercial que iba de China al Tíbet. La ruta comercial de miles de kilómetros atravesaba montañas en condiciones duras. Durante el viaje, se descubrió que las hojas de té se alteraban por la humedad, las temperaturas variables y la exposición al sol. Estas condiciones naturales dieron lugar a un proceso de fermentación y envejecimiento del té. Este proceso creó un té con perfiles de sabor únicos y beneficios particulares para la salud. Hoy en día, el té pu'er se envejece y fermenta deliberadamente para recrear el té que se elaboraba en la Ruta del Té y los Caballos.

Ingredientes: té pu'er, chocolate, nibs de cacao, menta piperita, hierbabuena

Instrucciones de infusión: infusionar 1-2 cucharaditas colmadas de té por cada 240 ml de agua hirviendo, 205-212°F, durante 3-5 minutos