Milch-Oolong
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Category: China Oolong Tee
Verkostungsnotizen: Vanille, Butter, Sahne
Beschreibung: Dieser besondere Oolong-Tee wird auf kunstvolle und komplexe Weise hergestellt. Die zarten Oolong-Tee-Blätter werden Milchdampf ausgesetzt, wodurch die Essenz der Milch in das Teeblatt einzieht. Die Zugabe von Milchdampf ergibt einen weichen und cremigen Oolong mit Noten von Vanille, Butter und Zucker.
Zutaten: Oolong-Tee aus China
Zubereitung: 1 gehäuften Teelöffel Tee pro 8 oz unterhalb des Siedepunkts (195°F) 3–4 Minuten ziehen lassen
