Økologisk Lapsang Souchong

Smagsnoter: røget + træagtig

Beskrivelse:  En klassisk sort te fra Fujian-provinsen i Kina, som er røget. For at fremstille denne te tørres sorte teblade over en fyrretræsild. Røgen fra ilden gennemtrænger bladene med en kraftig røget aroma. Resultatet er en fyldig te, der er rig og meget røget med varme, træagtige noter. Denne mangefacetterede te har en frisk og kantet finish, der er ren med søde fyrrenoter. 

Ingredienser: økologisk sort te, røget

Brygningsvejledning: bryg 1 toppet teskefuld te pr. 8 oz kogende vand, 205-212°F, i 3-4 minutter