Clipper Ship Tea Company

Økologisk Krudtgrøn Te

Økologisk Krudtgrøn Te - Main image
$4.5 $9 In stock

Category: Kina grøn te

Smagsnoter: fyldig, grøn, nøddeagtig, røget

Beskrivelse: En kraftig grøn te med nøddeagtige, grønne noter og en subtil røget finish. Et godt valg for dem, der nyder en stærk kop grøn te.

Gunpowder er en traditionel kinesisk te, også kendt som Temple of Heaven Gunpowder eller Pinhead Gunpowder. Teen har fået sit navn på grund af de små kugleformede, rullede teblade.

For at fremstille denne te dampes unge, møre teblade og rulles derefter til en tæt kugle. Denne særlige gunpowder er den højeste kvalitet, der fås fra den berømte Green Tea Triangle i Anhui-provinsen i Kina.

Vær opmærksom på at brygge denne te med den rigtige tid og temperatur. Den kan blive bitter, hvis den trækker for længe, eller hvis vandet er for varmt. 

Ingredienser: økologisk grøn te fra Anhui-provinsen i Kina

Trækketid:

brug 1 toppet teskefuld te pr. 8 oz vand lige under kogepunktet, 175°F, og lad den trække i 2-3 minutter

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Joshua ★★★★★

That smoky finish really rounds out the nutty notes, and the leaves hold up for a second steep without turning bitter. It’s a proper bold cup that wakes you up better than my usual morning brew.

Ella B. ★★★★★

The smoky finish really mellows out the vegetal kick, which makes this my new go-to for a strong, savory cup. It's got a full-bodied weight to it that feels like a proper meal in a mug rather than a delicate sipping tea.

Matthew ★★★★★

I was bracing for a grassy punch, but this is surprisingly smooth and full-bodied—the nutty notes come through strong while the smoke lingers just enough to keep it interesting. It brews up a deep, steady cup that holds up to a longer steep without turning bitter, which is rare for a green. Good eve