Rwanda Rukeri BOP Organic

Degustační poznámky: pražený chléb, zemitá

Popis: Středně plný východoafrický černý čaj, který je vyvážený mezi sladově a svěží chutí, s výraznými zemitými tóny praženého chleba, zralého ovoce a citrusů. Přímočarý černý čaj, který je hladký a uspokojivý. Tento organický černý čaj je vynikající samotný a dobře snáší mléko, cukr i med.

Pokud máte rádi náš English Breakfast nebo Kenya Kosabei, doporučujeme vám i tento čaj. Tento čaj je ideální volbou pro milovníky snídaňových směsí, čajů Assam a cejlonských černých čajů.

Rwanda je malá čajová země ve střední východní Africe, ležící mezi Ugandou, Tanzanií a Kongem. Rwanda produkuje prvotřídní čaje díky vysoké nadmořské výšce, tropickému horskému klimatu a bohaté sopečné půdě. Teplo a vlhkost během dne, chladné večery, vydatné deště, bohatá půda a vysoké nadmořské výšky z ní činí optimální oblast pro pěstování čaje.

Plantáž Rukeri Estate, která se nachází na severozápadě Rwandy v odlehlém údolí na bohaté půdě, spolupracuje s drobnými farmáři regionu a je vysoce výnosnou čajovou plantáží. Černé čaje produkované na této plantáži jsou křížencem mezi sladovými indickými čaji Assam a svěžími lehčími černými čaji z Keni.

Složení: organický černý čaj z plantáže Rukeri Estate ve Rwandě, třída BOP (broken orange pekoe)

Návod k přípravě: louhujte 1 vrchovatou čajovou lžičku čaje na 8 oz vroucí vody, 205–212 °F, po dobu 3–4 minut