Nepal Gold Organic

Degustační poznámky: karamel, med, sladká země, meruňka 

Popis: Nepal Gold je černý čaj se zlatými špičkami, který se vyznačuje praženou sladkostí a minimální svíravostí. Ručně sbírané lístky jsou pomalu oxidovány, aby vynikl bohatý, plný chuťový profil. Výsledkem je hladký a uspokojivý šálek s teplými tóny karamelu, medu a sladké země, doplněný náznaky meruňky a sluncem prozářeným závěrem.

Čajové zahrady v Nepálu se nacházejí v nadmořské výšce 4 200 až 6 000 stop v podhůří Himálaje. Jde o malé farmy ve vysokých polohách, které produkují čaje známé svou komplexností a vyvážeností. Ačkoli jsou nepálské černé čaje stále méně známé než Darjeeling, sdílejí podobný charakter – zemitý a květinový, s jemnými muškátovými tóny a podtóny peckového ovoce.

Tento čaj pochází z čajové zahrady Kanchanjangha Tea Estate, první certifikované bio čajové zahrady v Nepálu. Zahrada se nachází poblíž hory Kanchanjangha, třetí nejvyšší hory světa, a je provozována jako vzorový sociální podnik zaměřený na udržitelnost a blahobyt komunity.

Doporučeno pro milovníky čajů Golden Monkey a Yunnan Gold – tento čaj osloví jak zkušené čajové nadšence, tak ty, kteří objevují černé čaje se zlatými špičkami.

Složení: bio nepálský černý čaj se zlatými špičkami z plantáže Kanchanjangha Estate v Nepálu 

Návod k přípravě: 1 vrchovatá čajová lžička na 8 oz vroucí vody (205–212 °F), louhujte 3–4 minuty

Aktuálně dostupné pouze v balení 50 g. Čerstvě dovezeno z Nepálu a nabízeno v malých sériích, abychom vám představili tuto novinku. Větší balení mohou být přidána na základě poptávky.