شاي لونغ جينغ العضوي

ملاحظات التذوق: نباتي، زبدي، جوزي

الوصف: واحدة من أشهر أنواع الشاي الأخضر في الصين، يُعرف شاي دراغون ويل أيضًا باسم لونغ جينغ أو لونغ تشينغ. إنه شاي أخضر استثنائي لذيذ وعطري وناعم. يتميز بنكهات الزبدة والمكسرات والخضروات.

لصنع هذا الشاي الحرفي، تُفرد أوراق الشاي باليد في مقلاة ساخنة. تمنح هذه التقنية أوراق الشاي شكلها المسطح الأسطوري، وتضفي عليه رائحة محمصة مع طعم زبدي ولمسات جوزية محمصة.

شاي استثنائي حقًا أتقنه أساتذة الشاي الصينيون على مر القرون. يُصنع هذا الشاي التراثي في هانغتشو بمقاطعة تشجيانغ في الصين.

المكونات: شاي أخضر عضوي من مقاطعة تشجيانغ في الصين

تعليمات النقع: انقع ملعقة صغيرة ممتلئة من الشاي لكل 8 أونصات من الماء تحت درجة الغليان، 175 درجة فهرنهايت، لمدة 2-3 دقائق